2014年02月25日

メリーランド大学のクラブケーキ

最終日はメリーランド大学の中を見学しました。




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これが物理棟。

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どこもレンガ色基調のいい雰囲気の建物。

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赤いステンドグラスのようなオブジェがおしゃれ。

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中には小さなスタバ。

夫を招待してくれた日本人研究者さんに、
「メリーランド大学のマスコットはカメなんですよー」
と教えてもらったんだけど、

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いかつい!
なにこの二足歩行してるカメ!

日本人的にはカメってのんびり可愛いっていうイメージだけど、アメリカでは違うのかも?
ミュータントタートルズもカメだし。


お昼ご飯は、

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ちょっといい学内レストランで、クラブケーキのハンバーガーを食べました。
チップ別で$15。

ちなみにクラブケーキ(Crab cake)とは、カニ肉やパン粉、牛乳、マヨネーズ、卵、タマネギ等から作られるアメリカ料理で、メリーランド州やボルチモアでよく食べられるんだそうです。

ソテーとフライが選べたので私はソテーを選んだんですが、タルタルソースとよく合って、すごくおいしい!
たっぷりのサラダとドレッシングも大満足。
最後にいいものが食べられてよかったです





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posted by えむえむ at 23:31 | ニューヨーク ☁ | Comment(0) | (米)旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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